Công thức làm sữa hạt sen bằng máy xay đa năng tiện lợi

Công thức làm sữa hạt sen 

bằng máy xay đa năng vô cùng tiện lợi

Sữa khoai lang tím – hạt sen:

Nguyên liệu:

70gr hạt sen
30gr khoai lang tím
1100ml nước
3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt

Cách làm:

Ngâm hạt sen tươi tầm 1 tiếng (hoặc 8 tiếng với sen khô), vớt ra rửa sạch. Sau đó thêm nước cùng khoai lang tím vào máy xay đa năng, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh.

Sữa hạt sen cốt dừa:

Nguyên liệu:

Hạt sen: 100gr – 1100ml nước
Cốt dừa: 60gr dừa tươi hoặc 2 thìa nước cốt dừa
3 thìa thốt nốt hoặc chà là, đường phèn tự nhiên tạo ngọt

Cách làm:

Ngâm hạt sen tươi tầm 1 tiếng (hoặc 8 tiếng với sen khô), rửa sạch. Sau đó thêm nước, cho dừa tươi/ nước cốt dừa vào máy xay đa năng, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh.

Sữa hạt sen – bí đỏ:

Nguyên liệu:

80gr hạt sen – 1100ml nước
20gr bí đỏ
3 thìa thốt nốt hoặc chà là, đường phèn tự nhiên tạo ngọt

Cách làm:

Ngâm hạt sen tươi tầm 1 tiếng (hoặc 8 tiếng với sen khô), rửa sạch. Sau đó thêm nước, cho dừa tươi/ nước cốt dừa vào máy xay đa năng, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh.